Aia Piccola et le Musée du Territoire
Commencez dans Aia Piccola, parmi les ruelles et les trulli liés à la vie du quartier. Murs blancs et toits de pierre évoquent la construction à sec, sans mortier. Le Museo del Territorio Casa Pezzolla réunit quinze trulli communicants : pièces, objets et témoignages présentent la culture paysanne et ces habitations. Respectez les entrées privées.
Ouvrir dans Google Maps ↗Museo del Territorio Casa Pezzolla · MiC · Informations officielles ↗
La terrasse Santa Lucia
Rejoignez le Belvedere Santa Lucia pour admirer les toits coniques du Rione Monti. Le paysage d’Alberobello se rassemble ici en une seule image. Après une photo, descendez la Scalinata dell’Amore vers Largo Martellotta, point de départ des rues du quartier monumental.
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Rione Monti et Trullo Siamese
Montez dans le Rione Monti entre ateliers, petits établissements et trulli variés. Cherchez le Trullo Siamese aux deux cônes reliés. Une légende raconte que deux frères le divisèrent après être tombés amoureux de la même femme : un récit populaire de la mémoire locale. Observez symboles et pinacles, et découvrez les intérieurs là où l’accès est autorisé.
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L’église Sant’Antonio
Continuez jusqu’à Sant’Antonio di Padova, appelée l’église à trullo. Sa couverture reprend les formes des maisons du quartier. Regardez la façade et entrez lorsqu’elle est ouverte, en respectant les fidèles. Redescendez ensuite vers le centre pour poursuivre la visite.
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Casa d’Amore et l’histoire du village
Rejoignez Casa d’Amore, construite en 1797 et associée au passage vers les bâtiments au mortier. Comparez son architecture à celle des trulli. La tradition relie la construction à sec à la possibilité de démonter les maisons pour éviter les taxes : un récit à approfondir avec une guide ou un guide, aux côtés de l’histoire plus ancienne de cette technique.
Ouvrir dans Google Maps ↗La basilique et le Trullo Sovrano
Continuez vers la basilique des Santi Medici Cosma e Damiano et ses deux clochers. Derrière elle, le Trullo Sovrano est aujourd’hui une maison-musée. Son étage et son mobilier révèlent l’organisation de la vie familiale. Terminez ainsi le parcours après les deux quartiers ; consultez le site du musée pour horaires et billets.
Ouvrir dans Google Maps ↗Trullo Sovrano · Informations officielles ↗
ALBEROBELLO
Où manger à Alberobello
Cherchez les orecchiette, les bombette de viande, la focaccia, le sandwich Pasqualino et les taralli sucrés. Voici trois adresses : vérifiez menus et disponibilités et réservez pour un repas précis.
Casa Nova
Une pause dans un cadre de pierre avec une cuisine liée au territoire.
Casa Nova · Ouvrir dans Google Maps ↗Trattoria Terra Madre
Une trattoria près du Trullo Sovrano, autour des légumes, des saisons et de la tradition.
Trattoria Terra Madre · Ouvrir dans Google Maps ↗Ristorante L’Aratro
Une adresse du Rione Monti pour la cuisine des Pouilles et les produits locaux.
Ristorante L’Aratro · Ouvrir dans Google Maps ↗AVANT DE PARTIR
Organiser la journée depuis Bari
Prévoyez une journée pour les musées et une pause à table. Le trajet depuis Oceanomare est distinct du parcours à pied. En voiture, cherchez un parking hors de la zone monumentale, notamment près de Via dell’Indipendenza, et vérifiez tarifs et panneaux. Prenez chaussures confortables, eau et protection solaire. Une visite guidée éclaire architecture, symboles et récits. Avec davantage de temps, poursuivez vers Locorotondo.